Bun - puzzle online
Bułka to mały, czasem słodki chleb lub bułka. Chociaż są one w wielu kształtach i rozmiarach, są najczęściej wielkości dłoni lub mniejsze, z okrągłym i płaskim dnem.
Bułeczki są zwykle wytwarzane z mąki, cukru, mleka, drożdży i masła. Typowe odmiany zawierają małe owoce lub orzechy, są zwieńczone oblodzeniem lub karmelem lub wypełnione dżemem lub śmietaną. Niektóre rodzaje bułek są wypełnione różnymi mięsami.
"Bun" może również odnosić się do poszczególnych rodzajów nadziewanych klusków, takich jak chińska baozi. Niektóre z tych rodzajów pierogów mogą mieć konsystencję przypominającą chleb.
Bułka jest zwykle wytwarzana z ciasta, które zostało wzbogacone o cukier i masło, a czasami jajko. Bez tego ciasto pozostanie "ciastem chlebowym", a nie "ciastem na bułce", a powstały produkt będzie nazywany bułką, a nie bułką.