Doppio - puzzle online
Doppio to espresso to podwójne uderzenie, ekstrahowane za pomocą podwójnego filtra do kawy w uchwycie filtra. Daje to 60 ml napoju, dwukrotnie więcej niż pojedyncze espresso. Powszechnie nazywane standardowym podwójnym, to standard w ocenie jakości espresso w konkursach barista. Doppio to włoski multiplikator, oznaczający "podwójne".
Z jednej strony pojedyncze espresso nazywa się solo ("single") i powstaje, ponieważ jest to maksymalna ilość, którą można praktycznie wyekstrahować na automatach z dźwignią. Dzisiaj doppio jest standardowym ujęciem, a ponieważ solówki wymagają innego koszyka z filtrem, pojedyncze strzały są często produkowane przez wykonanie ("wyciągnięcie") doppio w dwufunkcyjnym filtrze portowym, ale tylko przechwytywanie jednego ze strumieni (drugi strumień może zostać wyrzucone lub użyte w innym napoju).