Kuskus - puzzle online

Kuskus ( arab. kaskasa – tłuc, rozbijać) – tradycyjny produkt spożywczy, łączący cechy makaronu i kaszy, a także nazwa przyrządzanej z niego potrawy. Wywodzi się z kuchni krajów Maghrebu (północno-zachodnia Afryka ) i ma postać okrągłych ziaren o średnicy rzędu 1 mm, otrzymywanych z pszenicy twardej. Tradycyjnie był materiałem odpadowym przy mieleniu pszenicy w prymitywnych, kamiennych żarnach. Gruba pozostałość z mielenia pszenicy była odsiewana z mąki, namaczana w wodzie, oprószana właściwą mąką i sprzedawana jako kuskus. Współcześnie kuskus częściej produkuje się z mąki pszennej, wody i dodatków. Otrzymany granulat jest przesiewany przez sita o odpowiedniej średnicy. Jednak w handlu wciąż można spotkać kuskus produkowany z rozdrobnionych ziaren pszenicy, choć najczęściej przy udziale nowoczesnych technologii.

Kuskus gotuje się na parze, ponad gotującym się mięsem i warzywami, lub zalewa wrzątkiem i odstawia na kilka minut, aby nasiąknął wodą. Dobrze przygotowany kuskus powinien być sypki.

Ryż z warzywami108Mirox • ułożone 98 razy
Kuskus orientalny117Krzychu • ułożone 89 razy
Krewetki z ryżem77Bomi • ułożone 66 razy
Sałatka warzywna puzzle onlineUłóż puzzle
Sałatka warzywna104Bomi • ułożone 64 razy
Żywność tunezyjska puzzle onlineUłóż puzzle
Żywność tunezyjska304Dee • ułożone 63 razy
Sałatka z Małży (Małże) puzzle onlineUłóż puzzle
Sałatka z Małży (Małże)165yanez • ułożone 33 razy
Wędzony Kurczak Obiad dla Dwojga puzzle onlineUłóż puzzle
Wędzony Kurczak Obiad dla Dwojga216Dee3595 • ułożone 27 razy
Copyright 2024 puzzlefactory.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.