Crème au beurre - puzzles en ligne

La crème au beurre est une crème composée de beurre pommade, d' œufs ( jaune, blanc ou entier suivant les recettes), de sucre et parfois de lait.

Il existe quatre techniques pour faire la crème au beurre :

au sirop : un mélange d' eau et de sucre (sirop) est chauffé avant d'être incorporé au jaune d'œuf puis au beurre pommade

à la meringue italienne : le sirop est incorporé à des blancs montés en neige, avant d'être incorporé au beurre pommade

à la crème anglaise : le beurre pommade est incorporé à une crème anglaise ( mélange de jaune d'œuf, de sucre et de lait )

façon génoise : le beurre pommade est incorporé à un appareil à génoise sans farine ( mélange d'œuf entier et de sucre battu au bain-marie)

Elle est généralement utilisée pour décorer les religieuses, moka, bûche de Noël...

il existe une cinquième façon de réaliser la crème au beurre, du beurre pommade mélangé à du sucre glace qu'on pourra parfumer et colorer, c' est une méthode simple qui s'apparente à la crème au beurre, souvent utilisé pour la réalisation de cupcake maison, ce qui évite la cuisson du sucre (110 °C−115 °C) méthode dangereuse pour les enfants.

Gâteau de Pâques avec garniture aux framboises99Clara1000 • résolu 201 fois
Gâteau de sandwich à la crème glacée77Gabriela Iorio • résolu 201 fois
Recette de gâteau Funfetti maison❤️❤️❤️9Gabriela Iorio • résolu 200 fois
Gâteau aux fruits100Idatka • résolu 198 fois
Mini Pavlova avec crème et fruits puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Mini Pavlova avec crème et fruits80krystyna w. • résolu 198 fois
Tasse de cookies aux roses puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Tasse de cookies aux roses100Magosia70 • résolu 197 fois
Gâteau meringué aux fruits puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau meringué aux fruits104krystyna w. • résolu 197 fois
chocolats puzzle en ligneRésoudre le puzzle
chocolats64Olivia 01 • résolu 196 fois
Gâteau Princesse Disney puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau Princesse Disney56ели • résolu 196 fois
Gâteau pour ceux qui n'aiment pas les sucreries :) puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau pour ceux qui n'aiment pas les sucreries :)130grasia22 • résolu 196 fois
Gâteau Aux Fruits puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau Aux Fruits60Bomi • résolu 195 fois
Gâteau à la banane puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau à la banane96Mirox • résolu 195 fois
Gâteau occasionnel puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau occasionnel49krystyna w. • résolu 195 fois
Un délicieux morceau de gâteau aux fruits puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Un délicieux morceau de gâteau aux fruits165grasia22 • résolu 195 fois
Banane split puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Banane split35JUSTYNA • résolu 194 fois
tarte aux pommes puzzle en ligneRésoudre le puzzle
tarte aux pommes6krystyna w. • résolu 194 fois
vaisselle pour thé et café puzzle en ligneRésoudre le puzzle
vaisselle pour thé et café100krystyna w. • résolu 193 fois
Gâteau à la crème et aux fraises puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau à la crème et aux fraises126krystyna w. • résolu 192 fois
Gâteau avec des bonbons puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau avec des bonbons81krystyna w. • résolu 191 fois
Gâteau crème-fruits puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau crème-fruits96krystyna w. • résolu 189 fois
Maison de pain d'épice de Noël puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Maison de pain d'épice de Noël64krystyna w. • résolu 189 fois
gâteau - piscine avec sbires puzzle en ligneRésoudre le puzzle
gâteau - piscine avec sbires96krystyna w. • résolu 189 fois
Petit gâteau avec râpé puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Petit gâteau avec râpé88andi • résolu 187 fois
GÂTEAU À LA CRÈME puzzle en ligneRésoudre le puzzle
GÂTEAU À LA CRÈME15JUSTYNA • résolu 187 fois
Tarte au fromage puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Tarte au fromage117Mirox • résolu 187 fois
Gâteau d'anniversaire puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau d'anniversaire72krystyna w. • résolu 186 fois
GÂTEAU MICKEY MOUSE puzzle en ligneRésoudre le puzzle
GÂTEAU MICKEY MOUSE25JUSTYNA • résolu 186 fois
gâteau aux épinards aux fraises puzzle en ligneRésoudre le puzzle
gâteau aux épinards aux fraises96krystyna w. • résolu 185 fois
gâteau coeur puzzle en ligneRésoudre le puzzle
gâteau coeur108krystyna w. • résolu 185 fois
Dessert étagé à la citrouille et aux canneberges avec de la crème puzzle en ligneRésoudre le puzzlegâteau occasionnel puzzle en ligneRésoudre le puzzle
gâteau occasionnel130krystyna w. • résolu 185 fois
une part de gateau puzzle en ligneRésoudre le puzzle
une part de gateau70krystyna w. • résolu 185 fois
Petits gâteaux délicieux puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Petits gâteaux délicieux104słodka Julia • résolu 184 fois
Cupcakes de fête d'anniversaire! puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Cupcakes de fête d'anniversaire!117Rumburak • résolu 182 fois
Gâteau de légumes puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau de légumes112krystyna w. • résolu 183 fois
Desserts colorés puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Desserts colorés196krystyna w. • résolu 182 fois
Cupcakes surchargés de chocolat puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Cupcakes surchargés de chocolat12Gabriela Iorio • résolu 181 fois
Gâteau noir avec couleur puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau noir avec couleur32Jotar • résolu 180 fois
Sandwichs aux biscuits au sucre puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Sandwichs aux biscuits au sucre9Gabriela Iorio • résolu 179 fois
gâteau au café et au chocolat puzzle en ligneRésoudre le puzzle
gâteau au café et au chocolat117krystyna w. • résolu 178 fois
Gâteau d'anniversaire sans gluten en petit lot❤️❤️❤️ puzzle en ligneRésoudre le puzzlemettre la table puzzle en ligneRésoudre le puzzle
mettre la table50Basiunia • résolu 177 fois
d est pour le dessert puzzle en ligneRésoudre le puzzle
d est pour le dessert35jakeira • résolu 177 fois
Gâteau de légumes au saumon puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Gâteau de légumes au saumon160krystyna w. • résolu 177 fois
Petits gâteaux au chocolat et à l'orange puzzle en ligneRésoudre le puzzle
Petits gâteaux au chocolat et à l'orange9Gabriela Iorio • résolu 177 fois
Gâteau goutte à goutte rose❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ puzzle en ligneRésoudre le puzzleGÂTEAU. CHOCOLAT. FERRARO ROCHER puzzle en ligneRésoudre le puzzle
GÂTEAU. CHOCOLAT. FERRARO ROCHER225FIGGY • résolu 176 fois
gâteau tranché sur plaque blanche puzzle en ligneRésoudre le puzzle
gâteau tranché sur plaque blanche100Karmelia • résolu 176 fois
Copyright 2024 puzzlefactory.com Tous les droits sont réservés.