Linguiça branca - na cozinha polaca, linguiça crua ou no vapor, instável, moída média, com uma cor clara específica, feita de porco, por vezes com boi, em intestino fino natural. Na cozinha alemã, o Weißwurst é um enchido no vapor, de cor branca específica, instável, finamente moído, feito de vitela com adição de banha, em um fino intestino de porco natural.
Linguiça branca - na cozinha polaca, linguiça crua ou no vapor, instável, moída média, com uma cor clara específica, feita de porco, por vezes com boi, em intestino fino natural. Na cozinha alemã, o Weißwurst é um enchido no vapor, de cor branca específica, instável, finamente moído, feito de vitela com adição de banha, em um fino intestino de porco natural.
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