Kowbojski kapelusz to wysoko ukształtowany kapelusz z szerokim rondem, najbardziej znany jako strój dla kowboja z Ameryki Północnej. Pod wpływem dziewiętnastowiecznej meksykańskiej kultury, dziś jest noszony przez wielu ludzi i jest szczególnie kojarzony z robotnikami ranczymi w zachodnich i południowych Stanach Zjednoczonych, zachodniej Kanadzie i północnym Meksyku, z krajowymi śpiewakami i piosenkarzami ranchero w Meksyku, a także dla uczestników w obwodzie rodeo w Ameryce Północnej. Jest rozpoznawany na całym świecie jako część tradycji Old West. Kształt korony i ronda kapelusza kowbojskiego jest często modyfikowany przez osobę noszącą modę i chroniący przed czynnikami atmosferycznymi.
Jest to element odzieży, który można nosić w każdym zakątku świata i otrzymać natychmiastowe uznanie jako część kultury kowboja w Ameryce Północnej.
Pierwszym modelem zachodnim był otwarty "Boss of the Plains", a po nim pojawił się frontalny Carlsbad, który miał stać się "kowbojskim" stylem. Nakrywające wysokie czapeczki z szerokim rondem i szerokim rondem z miękkiego filcu są ściśle związane z wizerunkiem kowboja.