Sabich lub Sabih – danie izraelskiej kuchni ulicznej, kanapka z chleba pita z plastrami grillowanego bakłażana i jajkami gotowanymi na twardo. Innymi dodatkami mogą być np. zhoug, amba (sos z marynowanych owoców mango), siekana sałatka, hummus czy tahini[1][2].