Stała Wystawa Solnictwa powstała na pamiątkę 25-lecia zakończenia eksploatacji złóż soli w Inowrocławiu. Rozpoczynając zwiedzanie przenosimy się wprost do unikatowej na skalę nie tylko Polski, ale i całej Europy, inowrocławskiej kopalni soli. Jej wyjątkowość polega na niezwykłych barwach, w jakich sól naturalnie występowała na terenie Kujaw od najdawniejszych czasów: różu, czerwieni, bieli i szarości. Historię kujawskiego solowarstwa można poznać dzięki eksponatom zlokalizowanym w aż dziesięciu salach wystawowych, które zabiorą zwiedzających aż do starożytności i poprowadzą ich do lat współczesnych – aż po ostatnie dni działalności kopalni soli w Inowrocławiu.