Banana split - sobremesa americana composta principalmente de sorvete [1], que na versão clássica consiste em três colheres de sorvete de baunilha, chocolate e morango, que são colocadas em uma fileira entre uma banana cortada ao meio [2]. Uma colher de sorvete de baunilha é servida com suco de abacaxi, enquanto as de chocolate e sorvete de morango são servidas com calda de chocolate e morango, respectivamente. Decorado nas pontas e no centro com florzinhas de chantilly, polvilhado com nozes trituradas e decorado com cerejas cristalizadas no licor Maraschino. Servido em uma xícara de sorvete retangular ou em um prato retangular, que são coloquialmente chamados de barco.
Banana split - sobremesa americana composta principalmente de sorvete [1], que na versão clássica consiste em três colheres de sorvete de baunilha, chocolate e morango, que são colocadas em uma fileira entre uma banana cortada ao meio [2]. Uma colher de sorvete de baunilha é servida com suco de abacaxi, enquanto as de chocolate e sorvete de morango são servidas com calda de chocolate e morango, respectivamente. Decorado nas pontas e no centro com florzinhas de chantilly, polvilhado com nozes trituradas e decorado com cerejas cristalizadas no licor Maraschino. Servido em uma xícara de sorvete retangular ou em um prato retangular, que são coloquialmente chamados de barco.
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