Syllabub - puzzle online

Syllabub (także sillabub, sillibub) – tradycyjny angielski deser, popularny głównie od XVI do XIX wieku. Przygotowywany z pełnego mleka lub śmietany, doprawiony cukrem i lekko ukwaszony winem. Isabella Beeton (1861) podaje dwa przepisy. Jeden z przepisów zaleca, by zmieszać składniki w dużej misce, a następnie „umieścić miskę pod krową i dopełnić mlekiem”.