Sałatka z makaronem lub zimny makaron to zimne danie z typowo letniego makaronu, składające się z makaronu i innych różnych składników zmieszanych i przyprawionych w różny sposób.
Przygotowanie
Użyty makaron może mieć różne rozmiary, na ogół preferując krótkie. Można również stosować makaron pełnoziarnisty. Pod koniec gotowania zazwyczaj płucze się dużą ilością zimnej wody, aby przestała się gotować i skrobia została usunięta, a kawałki ciasta nie sklejają się.
Porada, która czasami jest podawana, to przygotowanie przynajmniej części sosu przed gotowaniem, aby być gotowym do dodania go do makaronu, gdy jest gotowy i zrobić to tak, aby terminowe dodanie oleju i przyprawy pomogło utrzymać dobrą kondycję oddzielić kawałki ciasta. Wśród wielu składników sałatki, pomidorów lub innych pokrojonych w kostkę warzyw, krewetek, kaparów, szynki pokrojonej w kostkę lub innych wędlin i serów różnych rodzajów, zazwyczaj również kroi się w kostkę, tak aby dobrze komponowały się z makaron.
Użycie
Sałatka z makaronem jest często spożywana w domu jako pierwszy kurs, ale może również towarzyszyć aperitifowi lub być spożywana poza domem podczas pikniku lub w pracy lub w szkole podczas przerwy na lunch.
Copyright 2024 puzzlefactory.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.
