Lobster Thermidor - puzzle online

Lobster Thermidor to francuskie danie składające się z kremowej mieszaniny gotowanego mięsa z homara, żółtek jaj i brandy (często koniak), nadziewanych w skorupę homara. Można go również podawać z rumianą serową skórką, zazwyczaj z gruyère. Sos musi zawierać musztardę (zazwyczaj sproszkowaną musztardę). Ze względu na drogie składniki i intensywne przygotowanie, Lobster Thermidor jest zwykle uważany za przepis na specjalne okazje.