Cupcake (US TERM) of Fairy Cake (Britse term, echter, echter steeds meer uitwisselbaar met ons gebruikt) - een kleine cupcake-cookie, ontworpen voor één persoon, meestal in een kleine, papiervorm. Meest verkocht in sets. Geserveerd met een topping, strooi en andere decoraties en accessoires. Het wordt beschouwd als een prototype van een moderne cookie.