Marinara - Italiaanse tomatensaus gemaakt van rijpe tomaten, uien en kruiden [1]. Een saus kan een aparte toevoeging zijn bij gerechten (bijv. Pizza, pasta of rijst), maar ook als basis voor het bereiden van andere sauzen, bijv. Met kappertjes, olijven, ansjovis [2] of rode wijn. Het komt uit Napels, maar heeft zich dankzij de Italiaans-Amerikaanse keuken over de hele wereld verspreid. De naam komt van de Italiaanse marinaro, wat een zeeman betekent - de saus gemaakt van zuurrijke tomaten was bestand tegen bederf en werd vrijwillig aan boord genomen [3]. Het recept werd voor het eerst geschreven door de Italiaanse chef Antonio Latini en gepubliceerd in 1692 en 1694 [4].
Beste resultaten voor MaatElke 10 minuten bijgewerkt
Marinara - Italiaanse tomatensaus gemaakt van rijpe tomaten, uien en kruiden [1]. Een saus kan een aparte toevoeging zijn bij gerechten (bijv. Pizza, pasta of rijst), maar ook als basis voor het bereiden van andere sauzen, bijv. Met kappertjes, olijven, ansjovis [2] of rode wijn. Het komt uit Napels, maar heeft zich dankzij de Italiaans-Amerikaanse keuken over de hele wereld verspreid. De naam komt van de Italiaanse marinaro, wat een zeeman betekent - de saus gemaakt van zuurrijke tomaten was bestand tegen bederf en werd vrijwillig aan boord genomen [3]. Het recept werd voor het eerst geschreven door de Italiaanse chef Antonio Latini en gepubliceerd in 1692 en 1694 [4].
Beste resultaten voor Maat Elke 10 minuten bijgewerkt
Speel vergelijkbare puzzel
Opmerkingen
Beoordeel dit spel
Voeg opmerking toe
Andere puzzel uit de Eten categorie