La zuppa azteca viene preparata con strisce di tortillas di mais fritte bagnate in brodo di pomodoro macinato con aglio, cipolla, peperoncino e brodo di pollo. Al momento di servirlo si aggiungono pezzetti di avocado, pollo cotto grattugiato, cotiche, formaggio e panna; un'esplosione di sapori che stupisce anche il palato più esigente. ZUPPA MESSICANA, ZUPPA AZTECA, ZUPPA DI POMODORO, TOTOPOS
