Los Anseriformes son un orden de aves neognatas que comprende 162 especies[1] repartidas en tres familias: los Anhimidae (con 3 especies), Anseranatidae (con una sola especie), y los Anatidae (con 156 o más especies de ánades o patos; ocas, gansos o ánsares; cisnes; yaguasas; serretas; eideres; barnaclas; cauquenes; porrones; y tarros). El grupo fue bautizado por el nombre latino de la oca «Anser» (la misma etimología que el término español ánsar), y por ello el nombre de este orden significa «los que tienen forma de oca».
Todas las especies en el orden están muy adaptadas para una existencia acuática (en la superficie de agua), y todas están preparadas para una natación eficaz (aunque algunas se han adaptado a tierra). Por lo que se consideran realmente aves anfibias.
Estas especies son aprovechadas por el hombre como aves de corral, algunas como mascota (como el pato doméstico) y también es posible consumir su carne y sus huevos.
