Zapiekanka - Πολωνικά fast food, δημιουργήθηκαν στη δεκαετία του 1970, κατά τη διάρκεια της πολωνικής λαϊκής δημοκρατίας [1], παρασκευάζονται και πωλούνται επίσης σε μεταγενέστερη περίοδο. Αρχικά σερβίρεται με τη μορφή ενός διαμήκους ρολού με ένα κρεμμύδι και μανιτάρια γεμίζοντας με τυρί. Αυτό είναι ένα είδος ζεστού σάντουιτς, σερβίρεται κυρίως με μανιτάρια (επίσης με ένα τυρόπηγμα) σε ένα ψημένο ψωμί με κίτρινο τυρί και σερβίρεται με κέτσαπ ή άλλες σάλτσες [2]. Σε διαφορετικές παραλλαγές, μπορούν να εμφανιστούν άλλα συστατικά, όπως κρεμμύδι ή πιπέρι. Ετοιμάζεται από φρέσκα προϊόντα ή έτοιμο, αγόρασε στο κατάστημα ως frozewoman για θέρμανση. Λόγω του μικρού χρόνου προετοιμασίας και χαμηλής τιμής, αυτό το πιάτο είναι δημοφιλές σε μπαρ Fast-food και μικρές γαστρονομίες.