Poutine - ein kanadischer Snack aus der Provinz Quebec. Es besteht aus Pommes Frites, einem charakteristischen Art von Käse (Käsequark, einschließlich der Herstellung von Cheddar-Käse [1]) und einer Röstsauce. Es wird hauptsächlich in der Provinz verbraucht, obwohl es zunehmend im Ausland war [2].
