Karnıyarık (türkisch zerrissener Bauch) - ein in der Türkei und in Westarmenien beliebtes Gericht. Es besteht aus einer Aubergine, die mit einer Mischung aus gehackten Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Pfeffer und Hackfleisch gefüllt ist. Die vegetarische Version des Gerichts ist der ohnmächtige Imam, der kalt serviert wird.
Karnıyarık (türkisch zerrissener Bauch) - ein in der Türkei und in Westarmenien beliebtes Gericht. Es besteht aus einer Aubergine, die mit einer Mischung aus gehackten Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Pfeffer und Hackfleisch gefüllt ist. Die vegetarische Version des Gerichts ist der ohnmächtige Imam, der kalt serviert wird.
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