Moussaka (ngr. Μουσακάς) - Auflauf auf der Basis von Auberginen, Tomaten und Hackfleisch; ein beliebtes Gericht in der griechischen Küche [1]. Die oberste Schicht des Gerichts ist eine mit gelbem Käse bestreute Bechamelsauce [1].
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Moussaka (ngr. Μουσακάς) - Auflauf auf der Basis von Auberginen, Tomaten und Hackfleisch; ein beliebtes Gericht in der griechischen Küche [1]. Die oberste Schicht des Gerichts ist eine mit gelbem Käse bestreute Bechamelsauce [1].
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