Krém - druh dezertu zpevněného (rozpuštěnou) želatinou [1]. Další přísady do krému jsou: celá vejce nebo žloutky nastrouhané s cukrem, příchutě a šlehačka nebo šlehačka [1]. Po smíchání všech ingrediencí jsou šlehány dohromady, dokud krém mírně neztuhne [1].
