Ацтекската супа се приготвя с ивици пържени царевични тортили, окъпани в доматен бульон, смлян с чесън, лук, чили и пилешки бульон. При сервирането му се добавят парченца авокадо, настъргано варено пиле, свински кори, сирене и сметана; експлозия от вкусове, която удивлява и най-претенциозното небце. МЕКСИКАНСКА СУПА, АЦТЕКСКА СУПА, ДОМАТЕНА СУПА, ТОТОПОС