Blat (także blat, blat, blat stołowy (brytyjski angielski) lub ława kuchenna (australijska angielska)) to pozioma powierzchnia robocza w kuchniach lub innych obszarach przygotowywania posiłków, łazienkach i toaletach oraz ogólnie w warsztatach. Jest często instalowany i obsługiwany przez szafki. Powierzchnia jest ustawiona na ergonomicznej wysokości dla użytkownika i określonego zadania, dla którego została zaprojektowana. Blat może być wykonany z różnych materiałów o różnych atrybutach funkcjonalności, trwałości i estetyki. Blat może mieć wbudowane aplikacje lub elementy dodatkowe w stosunku do zamierzonej aplikacji.
W australijskim angielskim termin licznik jest ogólnie zarezerwowany dla powierzchni tego typu, która tworzy granicę między przestrzenią do użytku publicznego a przestrzenią dla pracowników do wykonywania zadań serwisowych. W innych kontekstach używa się terminu ławka lub stół stołowy.
