Chocolate chip cookie - puzzle online

Ciastko z kawałkami czekolady to ciastko upuszczone, które powstało w Stanach Zjednoczonych i wyróżnia się kawałkami czekolady (małe kawałki słodzonej czekolady) jako jego wyróżniającym składnikiem. Około 1938 r. Ruth Graves Wakefield dodała porąbane kawałki półsłodkiego czekoladowego batonu Nestlé do ciasteczka.

Tradycyjna receptura łączy w sobie ciasto złożone z masła oraz brązowego i białego cukru, półsłodkich kawałków czekolady i wanilii. Wariacje obejmują przepisy na inne rodzaje czekolady, a także dodatkowe składniki, takie jak orzechy lub płatki owsiane. Istnieją również wersje wegańskie z substytutami składników, takimi jak wegańskie chipsy czekoladowe, margaryna wegańska i tak dalej.