I fuoristrada (o tuttoterreno, o off-road vehicle) sono veicoli a motore dotati di particolari caratteristiche che li rendono adatti a muoversi oltre che sulle strade asfaltate, come i normali veicoli, anche al di fuori di esse, su fondi accidentati, a forte pendenza e a scarsa aderenza. Le possibili tipologie di fondo presenti lungo percorsi fuori strada sono: sterrato, ghiaioso, erboso, sabbioso, fangoso, roccioso, innevato, ghiacciato, guado. La capacità di affrontare ogni genere di fondo rende i veicoli fuoristrada in grado di raggiungere luoghi altrimenti preclusi ai veicoli convenzionali, risultando così estremamente versatili, tanto da aver trovato svariate applicazioni in campo civile ( antincendio, soccorso, etc.), militare ( esercito, forestale, etc.) e professionale (minerario, cantieristico, etc.), oltre che per usi privati e ricreativi. Comunemente per "fuoristrada" si intendono specifiche autovetture, ma il termine è riferibile anche a particolari autocarri (off-road truck), motocicli ( motocross ) e, per certi versi, anche ad alcuni velocipedi ( mountain bike ).
