Le festival international de sculpture sur glace à Poznań - le seul festival de sculpteurs sur glace professionnels en Pologne et le plus grand festival d'Europe [1]. Il a lieu depuis 2006 sur la place du vieux marché de Poznań en décembre de chaque année. Le festival se compose de deux compétitions. Le premier jour, les sculpteurs participent seuls à Speed Ice Carving. Dans ce concours, les participants ont à leur disposition un bloc de glace de même taille, qu'ils doivent transformer en sculpture selon le dessin en quelques dizaines de minutes. La sculpture la plus fidèle au projet l'emporte. Le deuxième jour, des équipes de deux s'affrontent. Le sujet des sculptures est facultatif.