Blattgemüse - Online-Puzzles

Zum Blattgemüse zählen verschiedene Gemüsearten, deren Blätter und Stiele zum Verzehr geeignet sind. Sie werden in der Landwirtschaft und im Gartenbau angebaut. Fast jede Art wird in verschiedenen Sorten gezüchtet.

Zum Blattgemüse zählen:

Chicorée

Endivie

Feldsalat

Kopfsalat

Löwenzahn

Mangold

Schnittsalat

Petersilie

Rhabarber (Sonderstellung auch als Obst )

Spargel

Spinat

Rübstiel/Stielmus

Rucola

BrennnesselnWeitere Gemüsearten sind Kohlgemüse, Blütengemüse, Zwiebelgemüse, Fruchtgemüse und Wurzelgemüse.