Vendicari ist sicherlich zwischen den am meisten interessierten italienischen Bereiche aus dem ornithologischen Standpunkt. Seine geografische Lage macht es zu einem idealen Ort, um aufzuhören, eine Art langer Brücke in Richtung Afrikas, eine privilegierte Straße für Migrationsströme in und aus Nordeuropa im Herbst- und Frühlingszeiten.