Sauce Hollandaise - eine Sauce aus Butter, Eigelb und Weißwein oder Weinessig. Es passt besonders gut zu gekochtem Spargel, jungem Gemüse, Eiern und gekochtem Fisch.
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Sauce Hollandaise - eine Sauce aus Butter, Eigelb und Weißwein oder Weinessig. Es passt besonders gut zu gekochtem Spargel, jungem Gemüse, Eiern und gekochtem Fisch.
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