Філе американське

9.0 JUSTYNA 25 2021-03-17
Філе американське головоломка
25
13
0

Філе америкейн (americain préparé) — страва [1], яловичина дрібного помелу (вирізка або лігава) з додаванням олії, яєць і спецій, придатна як паста для сендвічів, популярний сорт тартару (стейк тартар) в Нідерландах та Бельгії. Філе Америки під торговою назвою Martino [2] вперше було приготовано в снек-барі Quick [3] в 1951 році в Антверпені. Власник бару Martino [4] в Генті, навпаки, вважає, що це був бар, де вперше подали філе американку. Але перше місце, де цю страву подали під назвою filet americain [5], було в барі American Hotel в Амстердамі - Café Américain [6]. Сьогодні філе американки пропонують як закуску в багатьох голландських і бельгійських ресторанах у різних сортах, м’яких або гострих, з картоплею фрі або хлібом грубого помелу. Він також доповнює домашнє меню, доступне в популярних продуктових мережах Нідерландів [7] та Бельгії [8]. Хоча назва містить прикметник «американець», ця страва походить не з Америки [9], а має європейське походження.

європа таблиця фрукти хліб десерт рецепт блюдо канапе овочевий виробляти кухня посуд помаранчевий шматок шоколадний м'ясо стейк свинина тарілка фастфуд коричневий інгредієнт випічка смаження глютен чорний хліб червоне мясо яловичина дерев'яні закрити нарізаний хліб смачно обідній стіл стейк дельмоніко закритий нарізати нарізаний західна європа

Пограйте в подібну головоломку

Коментарі

Оцініть цю гру

9.0 Ваш голос:

Додати коментар

Інша головоломка з категорії Їжа