utsökt - pussel på nätet

Litchi (Litchi chinensis) är ett fruktträd och en stenfrukt som kommer från Kina. Frukten är av en valnöts storlek. Den har ett knottrigt, brunaktigt skal, medan det vita fruktköttet omger en stor kärna. Frukten äts naturell.

Utbredning

Trädet härstammar från Kina. Det har introducerats i många andra länder och odlad i Bangladesh, Filippinerna, Indien, Indonesien, Madagaskar, Nepal, Pakistan, Sydafrika, Moçambique, Taiwan, Thailand, Vietnam och USA (Hawaii och Florida).

Etymologi

Namnet kommer från kinesiskans lai chi.

Egenskaper

Frukten som är en arillusfrukt är smakrik och söt. I Kina odlades litchi redan 2000 före Kristus och ansågs vara en exklusiv frukt. Den användes under en period till och med som skattebetalning.