Picknick är en måltid som tillbringas ute i det fria. Maten brukar ofta ätas sittande på en filt i gräset, och bestå av smörgåsar, sallader, kallskuret, frukt, bakverk och varm eller kall dryck. Picknickvarorna kan packas i en picknickkorg eller en kylväska (kylvaror). Medtagna mål som äts under mindre fria sammanhang kallas vanligen matsäck eller matlåda.
Ordets ursprung
Ordet picknick kommer från franska pique-nique och härrör från 1600-talet. Verbet piquer betyder ungefär "plocka" och nique betyder "något av mindre betydelse". I Sverige har ordet picknick använts sedan 1800-talet.1748 deltog dåvarande kaptenlöjtnant Carl Tersmeden (1715-1797) i ett slädparti med trettio ekipage på väg till Åbo, något han i sina memoarer kallar en "picknick".
Inom konst, musik och litteratur
Film
Picnic, baserad på pjäsen med samma namn av William Inge.
Musik
Picknick, musikalbum av svenska Family Four 1972.
Konst
Édouard Manets tavla Le déjeuner sur l'herbe (Frukosten i det gröna) är kanske det mest kända konstverket som gestaltar en picknick.
