Bacon - pussel på nätet

Bacon är rökt och rimmat sidfläsk, alternativt orökt sidfläsk smaksatt med rökarom, som vanligen steks i tunna skivor eller tärningar. Det förekommer som del av en frukost, framförallt i England, Danmark och USA, och äts då ofta tillsammans med stekta ägg eller äggröra. Bacon kan också bland annat användas som en del av fyllningen på en pizza, tacos eller i en hamburgare.

Det finns flera olika typer av bacon. Det bacon som säljs mest i Sverige är likt den första typen, som internationellt ibland brukar benämnas "amerikanskt bacon". Denna baconsort har hög fetthalt (cirka 50 procent). En annan typ, "kanadensiskt bacon" (även kallat back bacon) är inte lika fet och påminner mer om rökt skinka. Bacon som säljs på Irland eller i Storbritannien är oftast inte heller lika fet som det amerikanska.

Produktion

Sidfläsket rimmas genom att en saltlake injiceras. Därefter röks det och då försvinner en del av vattnet.

Kebabplatta pussel på nätetpusselspel Pussel onlinefrukost pussel på nätetbrunt kött på svart grill pussel på nätetBBQ-tid Pussel onlineGröna franska bönor måltid Pussel onlineLangos - traditionella ungerska stekta pannkakor pussel på nätetBresaolanie nötkött rökt pussel på nätetCapicollo Cilentano Italien Pussel onlineMandelsyrta Pussel onlineMoget kött kokt i ett salt pussel på nätetsoppressata lucana Italien Pussel onlineSyrlig broccoli Pussel onlineFårkött Pussel onlineGöra BLT-smörgåsar pussel på nätetSaucisse de Toulouse pussel på nätetgrunt fokus foto av efterrätten Pussel onlineOstig bacon Burrito pussel på nätet