Călăria este ghidarea unui animal de călărie, de obicei cal (numindu-se hipism), de către un om (călăreț) care stă pe spatele acestui animal.
Până nu demult fusese o modalitate de transport rapid (inclusiv pentru război: cavaleri/cavalerie), astăzi apare ca mod de deplasare pentru polițiști, la controlul turmelor la ferme. Este și un sport/mod de recreație. De asemenea este folosită la spectacole/circ/parade.
Echitația este un termen echivalent cu sportul călăriei,;
sau în sens restrâns, o definire a modului cum se călărește corect un cal de călărie.
Ca sport călăria include ramurile
Dresaj
Dresaj clasic
Piaf
Pasaj (dresaj)
Dresaj spaniol
Doma Clasica
Doma Vaquera
pasada
Școala înaltă de călărie
Săritură la obstacole
Cursă de cai
Galop
Trap
Călărie de anduranță
Polo
Polo pe iarbă
Polo pe zăpadă
Rodeo
Buzkași
Vânătoare de vulpi
Călărie de agrement
Excursie călareDe asemenea există și o terapie medicală bazată pe călărie.
