Mâncare - Baking - puzzle-uri online

Coacerea - un proces de tratare termică care implică încălzirea unei vase într-un cuptor sau un cuptor într-un mediu cu aer încălzit. Temperatura de coacere este cuprinsă între 160 și 250 ° C. În funcție de tipul de mâncare, coacerea poate dura de la câteva minute, până la 3-4 ore.

Temperatura ridicată a acestui proces provoacă modificări în farfurie, inclusiv:

Proteinele și amidonul conținut în farfurie devin mai ușor absorbite de om. Există o pierdere de apă. În partea exterioară a vasului, adică cea care este direct expusă la temperaturi ridicate, se formează compuși Maillard, care sunt rezultatul combinării grăsimilor (sau a produselor lor de descompunere) cu zaharuri și proteine. Compușii Maillard conferă vasului o aromă și aspect specific, dar nu sunt digerați în corpul uman și consumate în cantități excesive pot contribui la formarea multor boli, inclusiv cancerul. Ca orice proces de tratament termic, în funcție de curs, produce efecte specifice. Atunci când gătim mâncarea începe la o temperatură scăzută, urmată de creșterea lui - căldura este distribuită lent și uniform. Există o pierdere mare de uscare a apei. Coacerea este cel mai adesea supusă:

aluat

carne într-un compact (de exemplu, pui) sau măcinat (de ex.

burgeri puzzle onlineMalaezia populară desert dulce asortat sau pur și simplu cunoscut sub numele de Kueh sau Kuih jigsaw puzzle onlineTort de cafea puzzle onlineOmlete cu frisca si zmeura jigsaw puzzle onlineTort ocazional. jigsaw puzzle onlineveselă pentru ceai și cafea puzzle onlinetort pe tort stă lângă lapte pe sticle de lapte puzzle onlineLoin de porc cu caise puzzle onlineCheeseburger jigsaw puzzle onlineRed și albastru Ice Cream Swirl jigsaw puzzle onlineAripi și cartofi jigsaw puzzle onlineTort sandwich de înghețată jigsaw puzzle onlineflori • ceai • prăjituri • ceai de după-amiază puzzle onlinescoici cu ton jigsaw puzzle onlineTabelul de Paști puzzle onlineTort cu bomboane jigsaw puzzle onlinedesert de înghețată jigsaw puzzle onlineUn frumos tort mov cu flori puzzle onlineMic dejun sănătos jigsaw puzzle onlineset de invitații de masă puzzle onlineTort tort-cremă puzzle onlineclătite cu fructe jigsaw puzzle onlineChifle jigsaw puzzle onlineCheesecake jigsaw puzzle online
Trei deserturi de mousse de ciocolată în borcane mason puzzle onlinecoș cu pâini asortate jigsaw puzzle onlinetort ocazional puzzle onlineCheesecake cu fructe puzzle onlineprajituri dulciuri puzzle onlineMEGA BURGER jigsaw puzzle onlineCereale și tuberculi puzzle onlinemasa la petrecere jigsaw puzzle onlineOriginal Bavarian Oktoberfest covrigi soft soft într-un coș cu bere din Germania pe tablă de lemn puzzle onlineBunica cu fructe de cafea puzzle onlinePrajitura cu crema si capsuni puzzle onlineTort de nunta puzzle onlineTUIE CU CREMA puzzle onlinetort cu spanac cu căpșuni puzzle onlineAaajsdhhe jigsaw puzzle onlinemic dejun jigsaw puzzle onlineTort ocazional. puzzle onlineCasă de confort de sud jigsaw puzzle onlineCAKE MICKEY MOUSE jigsaw puzzle onlinetort de inimă jigsaw puzzle onlinerulouri de varză umplute cu crupe de vrajă în sos puzzle onlineMic dejun puzzle onlinePoftă bună puzzle onlinetort realizat din jeleu colorat din matriță jigsaw puzzle online