Xauarma - puzzles online

Xauarma

Xauarma (em árabe: شاورما; romaniz.: xauarma) é um prato originalmente do oriente médio, composto de fatias finas de carne de carneiro ou frango, assada em um espeto vertical e servidas no pão árabe com legumes, homus (pasta de grão de bico), labneh (espécie de coalhada parecida com iogurte grego) e outros acompanhamentos. Tornou-se popular na Europa como comida rápida, graças à influência de imigrantes do norte do Oriente Médio.