Flammkuchen - puzzle online

Flammekueche lub flammkuchen (fr. tarte flambée) – tradycyjne alzackie danie w formie tarty na bazie ciasta chlebowego, cebuli, boczku ciętego w drobne słupki i śmietany. Napotkać można też flammekueche z różnymi dodatkami, jak tarty emmentaler, biały ser, ślimaki, czy inne, bardziej egzotyczne dodatki, ograniczone jedynie wyobraźnią kucharza. Flammekueche nie posiada szerokiej renomy innego typowo alzackiego dania jakim jest choucroute (francuski bigos), ponieważ w swoim czasie mogła być przyrządzana jedynie przez osoby posiadające kamienny piec do pieczenia chleba. Nazwa flammekueche (lub flammenkueche, a także flammenkuche i flamm'kueche) oznacza "pieczona w ogniu"; jest to związane z faktem, iż podczas pieczenia w piecu, płomienie dochodziły do brzegów tarty pozłacając je.

Flammekueche to typowo wiejskie danie. Tradycja jej przyrządzania pochodzi z rodzin, które miały w zwyczaju co tydzień same piec chleb. Tarta ta spełniała dość specyficzną funkcję – przygotowując ją jednocześnie sprawdzano temperaturę pieca, który po rozpaleniu ognia był zbyt gorący, by przystąpić do delikatnej czynności, jaką było pieczenie chleba. Danie to rozwinęło się w Wintzenheim-Kochersberg w XVIII i XIX wieku, by zostać później spopularyzowane w całej Alzacji. Odmianę flammekueche można również spotkać w sąsiednich niemieckich landach: Badenii-Wirtembergii i Nadrenii-Palatynacie.

Pizza Peperoni puzzle onlinepizza pepperoni puzzle onlineNowoczesna pizza neapolitańska z puzzle onlineNowy Jork puzzle onlineMałe Caesars Pizza. puzzle onlineImpreza z pizzą puzzle onlineSztuka kulinarna puzzle onlinePizza włoska puzzle onlinep jak pizza puzzle onlinePizzabrosa puzzle onlinePyszna pizza puzzle onlineWłoska pizza z czarnymi oliwkami puzzle onlineMINI PIZZA WŁOSKA puzzle onlinePizza z anansem puzzle onlineLikeMeat Pizza - Like Smoked puzzle onlinekuchnia włoska puzzle onlinepizza z ziołami i grzybami puzzle onlineSer do pizzy i pepperoni puzzle onlineDOMOWA PIZZA puzzle onlinepizza z dodatkami mięsnymi puzzle onlineśródziemnomorska pizza puzzle onlinePizza margherita puzzle onlinePizza na obiad puzzle onlineDomowa pizza puzzle online
Czas na obiad puzzle online@ Pizza Place puzzle onlinepyszna pizza z serem puzzle onlineMargarita domowej roboty pizzy puzzle onlinePizza z Serem Nowojorskim puzzle onlinePizza Hani puzzle onlineZamknij się pizzy. puzzle onlineGigantyczna pizza❤❤❤❤❤ puzzle onlinePyszne Nachos Deserowe puzzle onlinePizza Pepperoni i Olive puzzle onlinePizza francuska puzzle onlineDomowa pizzuszka puzzle onlineFocaccia puzzle onlinep jak pizza puzzle online