A francia masztiff valószínűleg roppant masszívnak tűnik a ráncoktól és az arcoktól, de ehhez a kutyához sokkal több van, mint szemmel látni. Valójában a tulajdonosok ezeket a kutyákat valódi kedvesének írják le. Ez azonban nem jelenti azt, hogy áttörések lennének. Rendkívül hűek népük iránt, és mindent megtesznek, hogy megvédjék őket a veszélytől. Ennek ellenére e fajta jellegzetessége nyugodt és megbízható jellemük. Ez egyértelműen az a minőség, amelyet elvárhat egy ilyen erős kutyától.