Compote - online rejtvények

Kompót - gyümölcsital főtt friss vagy szárított gyümölcsből. A kompótok a gyümölcskonzervek csoportjába tartoznak.

Készíthetők cukor vagy fűszerek, például szegfűszeg hozzáadásával. A kompótot többek között almából, cseresznyeből, ribizliből, cseresznyeből, eperből, körtéből és rebarárból készítik.

Karácsony estéjén hagyományos szárított kompótot készítenek.

A kompót ivásának hagyománya valószínűleg több mint 700 éves múltra tekint vissza, és a bizánci birodalomra nyúlik vissza. Nem szabad összetéveszteni a kompótot a 300 évvel később elkészített kompót úgynevezett francia gyümölcsdesszerttel, amely vastag, nagyon édes és nem alkalmas ivásra.