A cukornád egy cukornád alakú bot alakú cukorka, amelyet gyakran összekapcsolnak a Christmastide-vel és a Szent Miklós napjával. Hagyományosan fehér, piros csíkokkal és borsmenta ízű, ám ezek különféle egyéb ízekben és színekben is megtalálhatók.
Folklór eredete
Egy folklór szerint 1670-ben, a németországi kölni Kölnben a kölni székesegyház kórusmestere, a karácsony estéjén élő gyülekező hagyomány alatt a templomában a gyermekek által okozott zaj orvoslására, egy helyi cukorkagyártót kért néhány cukorpálcához. nekik. Annak igazolására, hogy az istentiszteletek során gyermekeknek édességet adnak, felkérte az édességet készítőt, hogy minden pálca tetejére tegyen egy görget, amely segít a gyermekeknek emlékezni a pásztorokra, akik meglátogatták a csecsemőt Jézust. Ezenkívül a konvertált botok fehér színével tanította a gyermekeket Jézus bűntelen életének keresztény hitéről. Németországból az édességet vesszők elterjedtek Európa más részeire, ahol odaadták őket a születés újjászülető darabjai során. Mint ilyen, a legenda szerint a cukorkát összekapcsolják a Christmastide-vel.
Előzmények
A Massachusetts Karitatív Mechanikusok Szövetsége 1837-es kiállítása, ahol az édességeket versenyszerűen ítélték meg, megemlíti a "pálcikát". 1844-ben közzétették az egyenes borsmenta cukorkapálca receptjét, színes csíkokkal. A "cukorpálcát" az irodalomban találták meg 1866-ban, bár a színt vagy az ívet nem adták meg.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Minden jog fenntartva.
