Trifolium pratense, le trèfle violet, appelé aussi trèfle des prés, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous- famille des Faboideae, originaire d'Eurasie et d' Afrique du Nord.
Ce sont des plantes herbacées vivaces pouvant atteindre 80 cm de haut, largement cultivées comme plante fourragère dans les régions tempérées des différents continents.
Cette espèce botanique est à l'origine des nombreuses variétés fourragères de trèfle violet cultivé.
Noms vernaculaires
Trèfle, trèfle commun, trèfle rouge, herbe à vache, trèfle pourpre, trèfle d' Espagne, trèfle rose, trèfle violet, trèfle des prés,.
Description
Le trèfle des prés est une plante herbacée de 5 à 50 cm de haut, velue, dressée ou ascendante. Sa durée de vie est de 2 à 3 ans.
Feuilles
Les feuilles sont formées de trois folioles elliptiques à ovales, à marge entière, vertes avec en général un croissant blanchâtre caractéristique. Les feuilles supérieures sont opposées et subsessiles. Les stipules sont largement triangulaires, terminées en pointe.
Fleurs
Les fleurs, rosées au sommet, blanchâtres à la base, sont disposées en grosses têtes globuleuses.
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