Sōmen - puzzles en ligne

Sōmen

Les sōmen (素麺／索麺／そうめん, nouilles blanches) sont des nouilles japonaises blanches très fines, faites à base de farine de blé. On les mange généralement froides en soupe l'été.

Elles ont la particularité de cuire très rapidement. Ces nouilles peuvent être assaisonnées de mentsuyu.