La menuiserie est un métier spécialisé dans lequel le travail principal est la coupe, la mise en forme et l'installation de matériaux de construction pendant la construction de bâtiments, de navires, de ponts en bois, de coffrages de béton, etc. Les menuisiers travaillent traditionnellement avec du bois naturel. l'encadrement, mais aujourd'huibeaucoup d'autres matériaux sont également utilisés et parfois les métiers les plus raffinés de l'ébénisterie et de la construction de meubles sont considérés comme de la menuiserie. La menuiserie aux États-Unis est presque toujours effectuée par des hommes. Comme 98,5% des menuisiers étaient des hommes, il s'agissait de la quatrième profession la plus dominée par les hommes au pays en 1999 et il y avait environ 1,5 million de postes en 2006. Les menuisiers sont habituellement les premiers artisans et les derniers à partir. Les charpentiers encadraient normalement les bâtiments à poteaux et poutres jusqu'à la fin du XIXe siècle. maintenant cette menuiserie à l'ancienne est appelée charpente en bois. Les charpentiers apprennent ce métier en suivant un stage d' apprentissage - normalement 4 ans - et se qualifient en réussissant le test de compétence de ce pays dans des endroits comme le Royaume-Uni, les États-Unis, l' Australie et l' Afrique du Sud. Il est également courant que la compétence puisse être acquise en acquérant une expérience de travail autre qu'un programme de formation officiel, ce qui peut être le cas dans de nombreux endroits.
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