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Tayín

El tayín o tajín[1]​ (en bereber ⵟⴰⵊⵉⵏ tajin, en árabe طاجين, transcrito frecuentemente tajine, siguiendo la ortografía del francés), es un plato tradicional de la gastronomía Magreb de origen Abbasid que lleva el nombre de la olla de barro en la que se cocina.

El tayín puede ser de muchas clases. Puede ser de pescado, de carne picada o kefta, de pollo o de atún.

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