L \ 'Ultima Cena è un dipinto parietale a tempera grassa (e forse altri leganti oleosi) su intonaco (460 × 880 cm) di Leonardo da Vinci, databile al 1495-1498 e conservato nell \' ex-refettorio rinascimentale del convento adiacente al Santa Maria delle Grazie a Milano. Si tratta della più famosa rappresentazione dell \ 'Ultima Price, capolavoro di Leonardo e del Rinascimento italiano in generale. Nonostante ciò, l \ 'opera - a causa della singolare tecnica sperimentale utilizzata da Leonardo incompatibile con l \' umidità dell \ 'ambiente - versa da secoli in un cattivo stato di conservazione, che è stato almeno fermato e per quanto possibile migliorato nel corso di uno dei più lunghi e capillari restauri della storia, durato dal 1978 al 1999 con le tecniche più all \ 'avanguardia del settore.
