Ο ξυλάνθρακας ή ξυλοκάρβουνο είναι ελαφρύ υπόλειμμα μαύρου άνθρακα που παράγεται με ισχυρή θέρμανση του ξύλου σε περιβάλλον με μηδενικό σχεδόν οξυγόνο για την απομάκρυνση όλου του νερού και των πτητικών συστατικών. Στην παραδοσιακή εκδοχή αυτής της διαδικασίας πυρόλυσης, που ονομάζεται καύση ξυλάνθρακα, συχνά σε ένα ειδικό κλίβανο, η θερμότητα παρέχεται με την καύση μέρους της ίδιας της πρώτης ύλης, με περιορισμένη παροχή οξυγόνου. Το υλικό μπορεί επίσης να θερμανθεί σε κλειστό θάλαμο. Οι σύγχρονες μπρικέτες κάρβουνου που χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο μπορεί να περιέχουν πολλά άλλα πρόσθετα, π.χ. γαιάνθρακα.
Αυτή η διαδικασία συμβαίνει φυσικά όταν η καύση είναι ατελής και μερικές φορές χρησιμοποιείται στη χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα. Συμβαίνει επίσης κατά λάθος κατά την καύση ξύλων, όπως σε τζάκι ή ξυλόσομπα. Η ορατή φλόγα σε αυτά οφείλεται στην καύση των πτητικών αερίων που εκπέμπονται καθώς το ξύλο μετατρέπεται σε κάρβουνο. Η αιθάλη και ο καπνός που εκπέμπονται συνήθως από την καύση ξύλων προκύπτουν από την ατελή καύση αυτών των πτητικών. Το κάρβουνο καίγεται σε υψηλότερη θερμοκρασία από το ξύλο, με σχεδόν ορατή φλόγα και δεν απελευθερώνει σχεδόν τίποτα εκτός από θερμότητα και διοξείδιο του άνθρακα (Ένα κιλό άνθρακα περιέχει 680 έως 820 γραμμάρια άνθρακα, τα οποία όταν συνδυάζονται με οξυγόνο από την ατμόσφαιρα σχηματίζουν 2,5 έως 3 kg διοξειδίου του άνθρακα).
Copyright 2024 puzzlefactory.com Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
