Η Αργεντινή κοκτέιλ (Ισπανικά: escarapela argentina) είναι ένα από τα εθνικά σύμβολα της Αργεντινής, που θεσπίστηκε με διάταγμα στις 18 Φεβρουαρίου 1812 από το πρώτο Triumvirate, ο οποίος αποφάσισε ότι «ο εθνικός κοκτέιλ των Ηνωμένων Επαρχιών της Ρίο ντε λα Πλάτα θα είναι των χρωμάτων λευκό και γαλάζιο [...] ". Η Εθνική Ημέρα Cockade είναι στις 18 Μαΐου, ημερομηνία κατά την οποία θεωρείται ότι το cockade χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τις κυρίες του Μπουένος Άιρες κατά τη διάρκεια των γεγονότων της Επανάστασης του Μαΐου του 1810. == Origin == Η προέλευση των χρωμάτων του cockade και οι λόγοι για την εκλογή τους δεν μπορούν να προσδιοριστούν με ακρίβεια. Μεταξύ των διαφόρων εκδόσεων, δηλώνεται ότι τα χρώματα λευκό και γαλάζιο υιοθετήθηκαν για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια των βρετανικών εισβολών στο Ρίο ντε λα Πλάτα το 1806 και το 1807 από το Σύνταγμα Πατριωτών, το πρώτο σύνταγμα αστικής πολιτοφυλακής του Ρίο ντε λα Πλάτα. Υποτίθεται ότι, μια ομάδα κυριών από το Μπουένος Άιρες φορούσε για πρώτη φορά το κοκτέιλ στις 19 Μαΐου 1810, σε μια επίσκεψη στον τότε συνταγματάρχη Cornelio Saavedra, επικεφαλής του συντάγματος. Μεταξύ 22 και 25 Μαΐου της ίδιας χρονιάς, είναι γνωστό ότι τα χίσσαρ, ή πατριώτες, αναγνώρισαν τους οπαδούς της Επανάστασης του Μαΐου δίνοντάς τους κορδέλες με αυτά τα χρώματα. Ένα ανώνυμο χειρόγραφο που ανέφερε ο ιστορικός Marfany εκφράζει ότι στις 21 Μαΐου, μια Δευτέρα, οι επαναστάτες παρουσιάστηκαν ως έχουν με λευκές κορδέλες στα ρούχα και τα καπέλα τους. Στα απομνημονεύματα του Juan Manuel Beruti, Memorias Curiosas, σχολιάζεται η χρήση λευκών κορδελλών σε ρούχα και κοκκάδες με κλαδιά ελιάς στα καπέλα. Τεκμηριώθηκε επίσης από τον Ισπανό λειτουργό Faustino Ansay ότι όταν έφτασαν νέα για την επανάσταση στη Μεντόζα, οι υποστηρικτές της άρχισαν να φορούν άσπρες ρίγες. Μια έκθεση που αποδίδεται στον Ramón Manuel de Pazos λέει ότι στις 21 Μαΐου 1810, ο Domingo French και ο Antonio Beruti διανέμουν τις εν λόγω λωρίδες ως ένδειξη ειρήνης και ενότητας μεταξύ πατριωτών και υποστηρικτών της ισπανικής κυβέρνησης, αλλά δεδομένης της εχθρότητας της τελευταίας, τον Μάιο 25 άρχισαν να διαδίδουν κόκκινες ρίγες ως αναφορά στους Jacobins. Και τα δύο χρώματα υιοθετήθηκαν αργότερα από τα μέλη του cabildo της Tarija καθώς εντάχθηκαν στην επανάσταση.
