Το Κιότο (ακριβέστερα: Κυόουτο) (ιαπωνικά: 京都市), Κυοουτό-σι, Kyōto-shi) είναι πόλη της Ιαπωνίας με πληθυσμό 1,5 εκατομμύριο κατοίκους. Πρώην αυτοκρατορική πρωτεύουσα της Ιαπωνίας, είναι σήμερα πρωτεύουσα της Περιφέρειας του Κιότο καθώς και μείζονα πόλη στην μητροπολιτική περιοχή Οσάκα - Κόμπε - Κιότο.
Ιστορία
Η περιοχή του Κιότο εποικήθηκε κατά τον 7ο αιώνα. Κατά τη διάρκεια του 8ου αιώνα, και ενώ το Βουδιστικό ιερατείο αναμειγνυόταν στις υποθέσεις της Αυτοκρατορικής κυβέρνησης, ο Αυτοκράτορας επέλεξε την μετάθεση της πρωτεύουσας σε μία περιοχή χωρίς Βουδιστική επιρροή.
Η νέα πόλη με το όνομα Χέιανκιοου (Heiankyō) έγινε η έδρα της Ιαπωνικής αυτοκρατορικής αυλής το 794. Αργότερα η πόλη μετονομάστηκε σε Κιότο, που σημαίνει "πρωτεύουσα πόλη" και παρέμεινε πρωτεύουσα της Ιαπωνίας μέχρι το 1868.
Στο τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου το Κιότο εξετάστηκε ως πιθανός στόχος της ατομικής βόμβας των ΗΠΑ, αλλά τελικά η πόλη αφαιρέθηκε από τον κατάλογο των στόχων.
Το Κιότο είναι η μοναδική μεγάλη πόλη της Ιαπωνίας με πληθώρα προπολεμικών κτιρίων, αν και δείγματα μοντέρνας αρχιτεκτονικής έχουν αρχίσει να αλλοιώνουν την ταυτότητα της παραδοσιακής πόλης.
Το 1997 στο Κιότο συγκλήθηκε η συνέλευση του Κιότο που κατέληξε στην έκδοση του Πρωτοκόλου του Κιότο για την εκπομπή αερίων που συμβάλλουν στο φαινόμενο του θερμοκηπίου. Κατά καιρούς γίνεται στο Κιότο παγκόσμιο συνέδριο για τον έλεγχο εφαρμογής του πρωτοκόλλου και για ανταλλαγή απόψεων πάνω στην κατάσταση του παγκόσμιου κλίματος.
