Die Preiselbeere (Vaccinium vitis -idaea), veraltet Preißelbeere, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium). Sie ist in Eurasien und Nordamerika weit verbreitet. Viele volkstümliche Namen belegen ihre weite Verbreitung und Nutzung in Mitteleuropa, wie in Nordwest- Deutschland Kronsbeere, in West- ( Tirol, Salzburg ) und Südost- Österreich sowie in Südtirol Grante, in Südost- Deutschland Moosbeere, auch Riffelbeere, Grestling oder im Niederdeutschen Mehlbeer, in der Niederlausitz Kroselbeere. In der Ostschweiz und Vorarlberg wird die Preiselbeere auch als Fuchsbeere bezeichnet.
Die sogenannte „Kulturpreiselbeere“ hingegen ist keine Preiselbeere, sondern die Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon), auch Cranberry genannt, mit anderer, am Boden kriechender Wuchsform und deutlich anderem Geschmack.
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