Die Große Fastenzeit ist in den orthodoxen Kirchen die Zeit der Vorbereitung auf die Karwoche und Ostern. Währenddessen erneuert der Gläubige seine Hingabe und bereut seine bösen Sünden
In der Großen Fastenzeit wird die Abstinenz einiger Nahrungsmittel geübt und die Almosen und die Beharrlichkeit im Gebet intensiviert. Die Nahrungsmittel, die noch konsumiert werden müssen, sind Fleisch, Fisch, Öl und Wein. In einigen Traditionen ist es verboten, Olivenöl zu konsumieren, während in allen anderen Arten alle Öle vermieden werden. Da es (aus kanonischer Sicht) nicht erlaubt ist, striktes Fasten am Samstag und Sonntag ; Wein und Öl werden heutzutage konsumiert. Wenn das Fest der Verkündigung während der Großen Fastenzeit fällt; Es ist erlaubt, an diesem Tag Fisch, Wein und Öl zu essen.
Die Große Fastenzeit dauert vierzig Tage, aber im Gegensatz zur westlichen Fastenzeit werden Sonntage für die Zählung berücksichtigt. Sein Anfang wird auf der Grundlage des Datums des Passahfestes (das ist ein bewegliches Fest ) festgelegt. Sie beginnt offiziell an einem Montag, sieben Wochen vor Ostern, und endet am Vorabend des Sabbats der Auferstehung des Lazarus, dh am Tag vor dem Palmsonntag. Das Fasten dauert jedoch die gesamte Karwoche bis Ostern.
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